la cerveceria colombiana mas premiada en el mundo

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LA VARIEDAD LA ELIGE USTED

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La innovación hace parte de nuestro ADN, ya sea con nuestras cervezas de la casa o de temporada, experimentamos con tipos, sabores, apariencia, aromas, ingredientes y procesos

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Conozca aquí las cervezas más premiadas, las favoritas de muchos y que están siempre listas para disfrutar.

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cervezas de temporada

cervezas de temporada

fondo Cerveza BBC Rubia en vaso

cerveza blanca

TUTAINA

 

fondo Cerveza BBC Rubia en vaso

cerveza rubia

ZIPAQUIRA

 

fondo Cerveza BBC Rubia en vaso

cerveza rubia

POLICARPA

 

LA CERVECERIA COLOMBIANA MÁS PREMIADA EN EL MUNDO
Botella BBC Monserrate

2018

Monde Selection (Plata)

Monde Selection (Plata)

ITQi (2 estrellas doradas)

ITQi (2 estrellas doradas)

International Beer Challenge (Bronce)

International Beer Challenge (Bronce)

World Beer Awards (Best Style World) (Best Style Country)

World Beer Awards (Best Style World) (Best Style Country)

Copa Cervecera Mitad del Mundo (Plata)

Copa Cervecera Mitad del Mundo (Plata)

2017

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

ITQi (2 estrellas doradas)

ITQi (2 estrellas doradas)

2016

Monde Selection (Plata)

Monde Selection (Plata)

2014

Monde Selection (Plata)

Monde Selection (Plata)

2013

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

World Beer Awards (Best Style World) (Best Style Country)

World Beer Awards (Best Style World) (Best Style Country)

2012

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

ITQi (2 estrellas doradas)

ITQi (2 estrellas doradas)

2011

Monde Selection (Plata)

Monde Selection (Plata)

Botella BBC Lager

2018

Monde Selection (Plata)

Monde Selection (Plata)

ITQi (1 estrella dorada)

ITQi (1 estrella dorada)

Australian Beer Awards (Bronce)

Australian Beer Awards (Bronce)

World Beer Awards (Best Style World) (Best Style Country)

World Beer Awards (Best Style World) (Best Style Country)

2017

Monde Selection (Plata)

Monde Selection (Plata)

ITQi (1 estrella dorada)

ITQi (1 estrella dorada)

2016

Monde Selection (Plata)

Monde Selection (Plata)

2014

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

2013

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

ITQi (2 estrellas doradas)

ITQi (2 estrellas doradas)

World Beer Awards (Best Style World) (Best Style Country)

World Beer Awards (Best Style World) (Best Style Country)

2012

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

ITQi (2 estrellas doradas)

ITQi (2 estrellas doradas)

Australian Beer Awards (Bronce)

Australian Beer Awards (Bronce)

2011

Monde Selection (Plata)

Monde Selection (Plata)

Botella BBC Bacata

2018

Monde Selection (Plata)

Monde Selection (Plata)

ITQi (2 estrellas doradas)

ITQi (2 estrellas doradas)

Australian Beer Awards (Bronce)

Australian Beer Awards (Bronce)

International Beer Challenge (Plata)

International Beer Challenge (Plata)

World Beer Awards (Best Style World) (Best Style Country)

World Beer Awards (Best Style World) (Best Style Country)

2017

Monde Selection (Plata)

Monde Selection (Plata)

ITQi (2 estrellas doradas)

ITQi (2 estrellas doradas)

2016

Monde Selection (Plata)

Monde Selection (Plata)

2014

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

ITQi (3 estrellas doradas)

ITQi (3 estrellas doradas)

2013

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

ITQi (3 estrellas doradas)

ITQi (3 estrellas doradas)

2012

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

European Beer Stars (Bronce)

European Beer Stars (Bronce)

Botella BBC Chapinero

2018

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

ITQi (2 estrellas doradas)

ITQi (2 estrellas doradas)

International Beer Challenge (Bronce)

International Beer Challenge (Bronce)

World Beer Awards (Best Style World) (Best Style Country)

World Beer Awards (Best Style World) (Best Style Country)

2017

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

ITQi (2 estrellas doradas)

ITQi (2 estrellas doradas)

Australian Beer Awards (Bronce)

Australian Beer Awards (Bronce)

2016

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

2014

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

Copa Cervezas de América (Bronce)

Copa Cervezas de América (Bronce)

World Beer Awards (The Americas Gold)

World Beer Awards (The Americas Gold)

2013

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

(World’s Best Porter) (The Americas Best Porter)

(World’s Best Porter) (The Americas Best Porter)

2012

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

ITQi (2 estrellas doradas)

ITQi (2 estrellas doradas)

2011

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

Copa Cervezas de América (Mejor en su categoría)

Copa Cervezas de América (Mejor en su categoría)

Botella BBC Septimazo

2018

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

ITQi (2 estrellas doradas)

ITQi (2 estrellas doradas)

2017

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

ITQi (3 estrellas doradas)

ITQi (3 estrellas doradas)

2016

Monde Selection (Plata)

Monde Selection (Plata)

Copa Cervezas de América (Oro)

Copa Cervezas de América (Oro)

2014

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

2013

Monde Selection (Oro)

Monde Selection (Oro)

2012

Copa Cervezas de América (Oro)

Copa Cervezas de América (Oro)

2011

Copa Cervezas de América (Plata)

Copa Cervezas de América (Plata)

Botella BBC Macondo

2018

ITQi (2 estrellas doradas)

ITQi (2 estrellas doradas)

World Beer Awards (Best Style World) (Best Style Country)

World Beer Awards (Best Style World) (Best Style Country)

International Beer Challenge (Bronce)

International Beer Challenge (Bronce)

Certificate of Excellence (Brussels Beer Challenge)

Certificate of Excellence (Brussels Beer Challenge)

2017

European Beer Star (Plata)

European Beer Star (Plata)

Proceso de la cerveza

Proceso de la cerveza

1 tanque molienda

El mosto cervecero es un líquido rico en azúcares y nutrientes que se obtiene al mezclar el agua, la malta y los lúpulos

Molineda
2 tanque de mercado

En el bloque frio las celulas de la levadura consiguen la energia necesaria para sobrevivir durante el proceso de fermentacion

Macerado
3 tanque de lauter

Es importante monitorear la temperatura, y el pH mediante la medición del contenido de azúcar.

Lauter
4 tanque de cocción

Las condiciones de la levadura varían según su tipo, el cual surgirá de la cerveza que se quiera producir.

Cocción
5 filtración

Utilizada para darle más estabilidad y mejorar el aspecto del líquido, retirando los restos de la levadura.

Filtración
6 acondicionamiento

Utilizada para darle más estabilidad y mejorar el aspecto del líquido, retirando los restos de la levadura.

Acondicionamiento
7 envasado

La fermentación puede durar entre 12 días hasta varios meses.

Envasado
8 transporte

Nuestra cerveza está lista para ser enviada a nuestros BBC Pubs y Bodegas, a los establecimientos y supermercados autorizados.

Transporte

las cervezas colombianas mas premiadas en el mundo

las cervezas colombianas mas premiadas en el mundo

caja cerveza rubia

BBC CAJICA MIEL

330ml x 4

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caja cerveza roja

BBC Monserrate

330ml x 4

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BBC Chapinero

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330ml x 4

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